红薯是家家户户都喜欢吃的食物，因为它的口感软糯香甜，烤着吃更能发挥红薯的美味。除了烤着吃以外，对于红薯这种物美价廉的食物，大家还可以煮着吃、蒸着吃等等，都是非常好的做法。接下来就和养生知识网一起来聊一聊红薯吃多了会不会长胖以及红薯的热量吧！

红薯吃多了会不会长胖

红薯是有利于减肥的，但吃多了还是会长胖的。

1. 日常生活中，有很多人会在饭后吃红薯，认为这种方式最健康。其实不是，在你已经吃饱的情况下，红薯本身也是有热量的。

2. 吃了精白米面的主食之后吃红薯，反而多摄入了热量，对控制餐后的体重不利。这是大家要特别注意的地方。

3. 总的来说，如果减肥人群要吃红薯的话，有两个好选择。

4. 一个是餐前吃红薯，红薯不仅有热量还有丰富的膳食纤维，可延缓饥饿感。

5. 还有一个是把红薯当主食吃，这样也可以起到摄入了主食，且还能达到控制全天摄入总热量的目的，对减肥才是真正的有好处。

红薯的热量

1. 从红薯的营养成分上来看，每百克红薯中能有83%左右的水分，对于秋天不爱喝水的人群，红薯还可以作为补水的来源之一，来供人们选择。此外，红薯中的葫芦卜素还非常突出，每百克的红薯里面，可以含有32微克的胡萝卜素。

2. 需要补充维生素A的人群，如视力不好的人、近期用眼睛过度的人群等等，红薯也会是很好的选择。如果是对于减肥的人群，红薯也是一个法宝。这是因为红薯中既含有丰富的碳水化合物，还有多种营养成分。

3. 按照每百克的红薯成分来看，其中有61千卡的热量。拿100g的红薯跟100g的米饭相比，每百克的米饭热量还是110千卡。这样看下来，红薯还会更有优势。剩下的营养成分，红薯还要比米饭的营养价值更高。

4. 所以，无论是从哪方面看，把红薯当主食是更适合减肥人群吃的。但减肥的人群要注意一种吃法，那就是把红薯当饭后点心吃。

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